САМОЕ СВЕЖЕЕ:

ВконтактеЕсли вы заинтересованы в регистрации на официальном сайте социальн…
Хирург-флебологКлиника флебологии предлагает самые актуальные варианты борь…
Мероприятие пройдет в двух форматах – очном и цифровом – в Центре толерантн…
Вебкам моделиЕсли вы желаете начать работать и активно зарабатывать, у вас …
» » » Творог: полезные свойства и вкусные рецепты

Творог: полезные свойства и вкусные рецепты

18.08.16 | Категория: Диета, Правильное питание | Просмотров: 356 |
Творог: полезные свойства и вкусные рецепты

Творог – уникальный продукт, который получают путем сквашивания молока. Он обладает множеством целебных свойств, замечательным вкусом и помогает похудеть. Как правильно выбирать творог и как лучше его употреблять?

Состав и полезные свойства продукта

Творог – источник белка – казеина. Этот молочный белок обладает высокой питательной ценностью. Кроме того, в продукте содержатся 12 витаминов, в том числе, группы В, С, Р, Е, А, D. Много в твороге минеральных веществ – фосфор, железо, кальций, цинк, калий, натрий. Все эти минералы находятся в кисломолочном продукте в идеально сбалансированном состоянии, поэтому творог так хорошо усваивается. Его употребление не вызывает проблем с пищеварением.

Что еще входит в состав этого продукта? Это аминокислоты, которые способствуют профилактике болезней печени. Жиры – пополняющие организм энергией. И малое количество углеводов, благодаря чему творог является диетическим продуктом. Конечно, жирный творог может содержать 230 ккал на 100 г, но можно выбрать и творог с малым процентом жирности, тогда его калорийность составит 85 ккал. Конечно, для похудения лучше выбирать нежирный творог.

Этот полезный продукт защищает от атеросклероза, остеопороза, нормализует работу нервной системы, повышает тонус организма, укрепляет иммунитет, снимает утомление. Творог можно употреблять аллергикам, так как он снижает аллергические реакции организма.

Но чтобы творог принес пользу нужно правильно его выбирать. Хороший творог должен быть нежно-белого цвета. Желтый цвет свидетельствует о том, что продукт уже несвежий. Аромат должен быть приятным и густым. Если чувствуется кислотность и спертость, значит, продукт несвежий или неправильно приготовлен. Слишком сухой продукт говорит о несвежести. Вкус должен быть нежным и приятным.

Как похудеть с творогом?

Большое содержание кальция в этом продукте способствует правильному распределению жиров, быстрому перевариванию пищи. А значит, жиры не будут откладываться, они будут быстрее расщепляться. То есть, творог ускоряет обмен веществ в организме. Но выбирать для похудения стоит нежирный продукт.

Можно придерживаться специальных диет или просто включить творог в меню.

Можно употреблять творог утром или на полдник. Этот продукт хорошо сочетается с фруктами и ягодами. Поэтому можно готовить себе вкусный десерт из этих продуктов, но без сахара. Если мало сладости, лучше добавить мед. На ужин можно готовить творожные запеканки. В запеканку желательно добавить фрукты – яблоки, груши, сливы. При этом, если хотите стать стройнее, следует придерживаться правильного питания – употреблять постное мясо и рыбу, много овощей и мало сладостей.

Если хотите попробовать творожную диету, значит, приготовьте кроме основного продукта овощи и фрукты. Соблюдать ее можно не более пяти дней. За это время можно похудеть на 4-5 кг.

Вот примерно меню диеты:

• утром – творог с ягодами и медом;

• в обед – тушеные овощи, сок;

• вечером – салат из овощей и творог.

Можно есть любые фрукты, овощи (кроме картофеля), ягоды, зелень. А пить можно соки, компоты без сахара, воду, зеленый чай. Творога можно съесть 600 г в день. Разрешены запеканки из творога или овощей, тушеные овощи, салаты.

Конечно, эта диета довольно голодная. Поэтому лучше придерживаться правильного питания.

Вкусные и полезные рецепты из творога Из этого продукта готовят множество блюд: десерты, закуски, запеканки, пироги, булочки, пирожные, салаты и многое другое. Вот несколько полезных рецептов.

Ватрушка «Королевская»

Из стакана муки и 100 г сливочного масла сделать крошку. Выложить в форму половину крошки.

500 г творога смешать с парой яиц и стаканом сахара (можно взять и меньше). Затем в творог подмешать курагу, чернослив, изюм (что вы любите) и выложить его на первую часть крошки. Сверху посыпать остальной крошкой и запекать 40 минут в духовке.

Десерт с клюквой и мятой

150 г творога взбить с 4 столовыми ложками молока и небольшим количеством сахара. Из дыни с помощью ложечки вырезать шарики или просто нарезать ее

кубиками.

Выложить в креманки творог, дыню, полить медом. Украсить ягодами клюквы и веточкой мяты.

Каша творожно-пшенная

С творогом можно сделать замечательную кашу.

Стакан пшена отварить, воду слить, в пшено добавить стакан творога. Посыпать изюмом и можно подавать. Вот увидите – каша вам понравится!

Закуска творожная

Это блюдо несладкое, но не менее вкусное, чем предыдущие. Творог смешать с измельченной зеленью укропа, мяты, петрушки и кинзы. Добавить раздавленный чеснок, немного сметаны, посолить. Выложить эту массу на кружочки помидора или в корзиночки из слоеного теста. Подойдут и простые цельнозерновые хлебцы.

Обязательно включайте творог в свое ежедневное меню и будьте здоровы!

/ya-baby.net/
(голосов: 171)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Не секрет, что обильные ужины – наиболее частая причина появления лишнего веса. И это неудивительно, ведь утром многие не успевают позавтракать, в
Творог - незаменимый продукт питания не только для профессиональных спортсменов, но и обычных смертных
Творог - известный кисломолочный продукт, получаемый из сквашенного молока при отделении сыворотки. Получившаяся после отжима белая масса и
1. Стакан кефира с кусочком цельнозернового хлеба Убрать чувство голода поможет незаменимый диетический напиток – кефир! Один стакан кефира средней
Прошло достаточно времени с тех пор как родители заставляли нас кушать творог. Но практически ничего не изменилось с тех пор, так как творог такой,
Творог – продукт нежный, быстро портящийся. Хранить его долго не рекомендуется, со временем вкусовые качества творога ухудшаются, появляется горький
Одним из продуктов, который считается настоящим кладезем полезных и ценных веществ, считается творог. Его могут употреблять все, что называется, от
Здоровое питание всегда связано с творогом. Этот продукт обладает нежным ароматом, прекрасным вкусом и полезными свойствами. В нем очень много
Ученые считают, что творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов, а употреблять его стали намного раньше, чем сыр и масло. Еще
Поговорим о творожной диете. Творог является уникальным продуктом, который сочетает в себе большое количество белков, различных полезных
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Когда растет живот при беременности?
Когда растет живот при беременности? Беременность – особое состояние женщины, когда все вокруг перестает иметь значение, потому что в ней зарождается новая жизнь. С
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать