Салат куриный с черносливом и грецким орехом - Здоровое питание - Ya-babY.net
31.08.16 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 353 |



Грецкий орех и чернослив – достаточно калорийные продукты, но они позволяют надолго насытиться и утолить чувство голода. В ядрах орехов содержатся витамины В, С, а также РР, дубильные вещества, каротин, большое количество жирных масел и кислот. Чернослив – это источник углеводов и сахаров, микроэлементов и витаминов С, В, Е, РР. Употребление в пищу этих продуктов способствует укреплению мочеполовой и сердечно-сосудистой системы, а также стимулирует и повышает работоспособность.
О куриной грудке и ее пользе знает каждый, кто придерживается правил здорового питания. Это источник белка, диетическое мясо, которое можно использовать в салате как в отварном, так и в поджаренном, и в копченом виде. Естественно, от этого зависит калорийность готового блюда.
Как приготовить салат с грудкой, черносливом и грецкими орехами?
Для традиционного рецепта нам потребуется:
- 400 граммов куриного филе;
- 3 яйца;
- 150 граммов чернослива;
- 100 грамм ядер орехов;
- 150 грамм сыра;
- сметана и приправы.
Филе отвариваем, нарезаем кубиками небольшого размера. Чернослив ошпарить кипятком, просушить на бумажном полотенце, тоже нарезать. Грецкие орехи перед добавлением в салат можно слегка поджарить (но не обязательно), а затем измельчить. Если вы не любите, чтобы крупные кусочки попадались в готовом салате, орехи можно перемолоть с помощью скалки в пакете практически в крошку.
Отваренные яйца очистить и отдельно порезать белки и желтки. Для приготовления заправки можно использовать майонез (лучше приготовленный самостоятельно) или же воспользоваться рецептом сметанного соуса. Для этого сметану солим, добавляем по вкусу специи и черный перец, приправляем тертым чесноком и зеленью. Смешиваем все компоненты и заправляем соусом. Вкус получается особенно пикантным и удивительным.
Второй вариант приготовления этого же блюда – уложить салат слоями. В этом случае берем большое блюдо, выкладываем слой куриного филе, хорошо промазываем майонезом или сметаной. Далее посыпаем куриными желтками, снова поливаем майонезом. Далее укладывается слой чернослива и посыпается сыром. Снова поливаем соусом. Завершаем укладку слоем грецких орехов, которыми посыпаем наш салат. Приятного аппетита и удовольствия вам от трапезы!
Украшение блюда можно выполнить разными способами: верхним слоем может быть ореховая крошка или тертый желток, а также веточки петрушки или кинзы. Подавать к столу через 2-3 часа после приготовления.
Людмила,- /ya-baby.net/
(голосов: 133)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
При всей доступности основных ингредиентов и простоте приготовления, салат с сыром, черносливом и грецким орехом представляет собой весьма пикантное
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Вкусный и праздничный салат слоями с ананасом, грецким орехом и сыром можно приготовить легко и быстро, если знать правильный рецепт. Обычное время,
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Популярным гостем на праздничных столах всегда был такой салат как «Гранатовый браслет». Теперь у него появился соперник – не менее вкусное и
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Зимой организм требует больше углеводов, хочется добавить в свой рацион побольше сдобной выпечки, сладостей, жирной пищи и тому подобных
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
vСложно в двух словах рассказать о ценности в рационе и полезных свойствах океанского моллюска под названием морской гребешок. Он содержит огромное
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Куриное филе – это отличный продукт питания, которому найдется место в рационе каждого человека. Его можно использовать для приготовления разных
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Из самых недорогих и всегда доступных продуктов при желании можно приготовить удивительно вкусное, сытное и полезное блюдо. Когда уже надоели
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Достаточно часто мы едим привычные для нас продукты в классическом варианте, не догадываясь, что их можно как-то интересно сочетать между собой. На
Раздел: Забота о здоровье » Правильное питание
Многие продукты питания давно заняли свое привычное место на нашем столе, но многие так и не догадываются, что спектр их использования может быть
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
КУЛЬТУРА:
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.
РЕКЛАМА:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Женский оргазм крупным планом - видео
25.12.12 | Народная медицина » Из народа
Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
06.05.13 | Нужные советы » Отношения
Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
04.06.13 | Нужные советы » Отношения
Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
12.06.13 | Нужные советы » Отношения
Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
21.03.14 | Народная медицина » Как быть красивой
То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
28.07.13 | Нужные советы » Отношения
В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Как достичь вагинального оргазма женщине?
24.12.12 | Нужные советы
Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
14.12.12 | Забота о здоровье » Психотерапия
"Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Когда растет живот при беременности?
17.01.15 | Акушерство и гинекология
Беременность – особое состояние женщины, когда все вокруг перестает иметь значение, потому что в ней зарождается новая жизнь. С
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
27.05.13 | Нужные советы » Отношения
Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать