САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Качественные матрасы для хорошего снаКрепкий здоровый сон является залогом …
Советы по выбору зимней одеждыОсень в этом году радует нас теплой погодой, …
Прокат автоПутешествовать по Украине на своем автомобиле не всегда удобно. …
Выбираем однокомнатную квартируЕсли вы уже стоите на пути самостоятельной ж…
Покупаем билеты на самолетПланируя поездку в отпуск или в гости к родным за…
» » » Витамин А ретинол содержится в продуктах животного происхождения - Диеты - Ya-Baby.net

Витамин А ретинол содержится в продуктах животного происхождения - Диеты - Ya-Baby.net

02.09.16 | Категория: Народная медицина » Из народа | Просмотров: 411 |
Витамин А ретинол содержится в продуктах животного происхождения    -  Диеты - Ya-Baby.net Наверное, каждый человек знает, что витамины нужны для нормального функционирования всего организма. Некоторое количество таких веществ синтезируется в тканях органов, но в основном они попадают в организм вместе с пищей. Для того чтобы организм не испытывал нехватки витаминов, нужно обеспечить себе максимально правильное и сбалансированное питание. Для того чтобы составить правильный рацион, нужно владеть информацией о том, где содержатся какие витамины, и как они усваиваются. Так витамин а, известный еще и как витамин а ретинол содержится в продуктах животного происхождения

Витамин А – это один из известных жирорастворимых витаминов, он крайне важен для полноценной деятельности всех участков организма. Он включает в себя несколько близких по своей структуре соединений, представленных ретинолом, и прочими веществами: дегидроретинолом, ретиналем, ретинолевой кислотой и эфирами этих веществ, а также их пространственными изомерами.

Ретинол в продуктах животного происхождения

Ретинол является активной формой витамина А. Медики утверждают, что такое вещество лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения. Так отличным источником такого витамина считается рыбий жир, в ста граммах такого продукта находится 19мг витамина А.

Также довольно много ретинола присутствует в составе куриной печени – около двенадцати миллиграмм в ста граммах продукта.

В ста граммах говяжьей печени находится 8,2 миллиграмма витамина А, в ста граммах бараньей печени – 3,6 миллиграмм. Сто грамм свиной печени дает нашему организму 3,4миллиграмма ретинола.

Еще одним источником витамина А является белужья зернистая икра. Сто грамм такого продукта содержит около одного миллиграмма ретинола.

Гораздо меньше этого полезного вещества присутствует в цельном молоке – примерно 0,13мг.

Можно ли получить ретинол (витамин А) из растительных продуктов?

В растительной пище присутствует каротин, известный также как провитамин А. После попадания в организм он способен преобразовываться в ретинол (в витамин А).

Отличным источником каротина является красная морковь, сто грамм такого продукта содержат 12 миллиграмм растительной формы витамина А. В ста граммах красного перца находится десять миллиграмм каротина, а в ста грамм петрушки – девять миллиграмм.

Неплохим источником каротина является и щавель, в ста граммах данной зелени содержится восемь миллиграмм этого витамина. А в ста граммах шиповника находится шесть с половиной грамм каротина.

Как получить максимальное количество витамина А?

Нужно отметить, что каротин и ретинол, которые находятся в составе продуктов питания, отлично переносят термическую обработку. Во время приготовления пищи их количество уменьшается лишь несущественно.

Тем не менее, и каротин, и ретинол, способны разрушаться из-за воздействия ультрафиолетовых лучей, а также кислорода. Именно поэтому те продукты, которые богаты разными формами витамина А, лучше хранить в темном месте, защищенными от кислорода, - лучше всего упаковать их в полиэтиленовые пакеты.

Зачем нужен ретинол?

Витамин А – это крайне важное вещество для нашего организма. Оно оказывает отличное антиоксидантное воздействие, и помогает уничтожить свободные радикалы. Такое свойство данного витамина способствует замедлению процессов старения и сохранению молодости кожи и всего тела.

Витамин А – это важнейший элемент для хорошего зрения человека. Кроме того он необходим для здоровья костной системы, хорошего состояния волос, ногтей и кожи.

Витамин А принимает активное участие в деятельности иммунной системы человека.

Как проявляется нехватка ретинола?

Недостаточное поступление витамина А в организм может привести к нарушению деятельности некоторых органов или даже систем. Классическим проявлением гиповитаминоза данного вещества считают нарушение качества зрения в сумерках (при снижении освещенности).

Пациенты с таким нарушением сталкиваются с нарушением нормального ороговения и кожи, и слизистых оболочек, что особенно заметно в ротовой полости. Кожа по всему телу активно шелушится, больные ощущают ее пересыхание. Также при нехватке ретинола ногти становятся ломкими, волосы ломаются, секутся и выпадают.

Как справиться с нехваткой ретинола?

Если у пациента зафиксировано лишь некоторое снижение количества витамина А в крови, ему необходимо составить максимально сбалансированное меню, включив в свой рацион значительное количество продуктов, богатых витамином А. Для того чтобы это вещество полноценно усваивалось организмом, нужно применять его в сочетании с жирами, так как ретинол – это жирорастворимый витамин. Кроме того нужно помнить, что для полноценного усвоения витамина А лучше всего принимать его с продуктами, богатыми аскорбиновой кислотой и токоферолом. А потребление витамина К может вызвать ухудшение усвояемости ретинола.

К сожалению, если нехватка витамина А является особенно выраженной, справиться с ней можно лишь при помощи фармацевтических препаратов. Для насыщения организма ретинолом могут использовать рыбий жир, масляный раствор ретинола аксерофтола, ретинола ацетат и ретинола пальмитат и пр. Также неплохой эффект дает применение поливитаминных препаратов.

Перед использованием таких лекарственных средств нужно обязательно проконсультироваться с врачом. В противном случае может развиться передозировка ретинола, что чревато серьезным нарушением самочувствия и возникновением разных проблем со здоровьем.

Екатерина,- /ya-baby.net/
(голосов: 54)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Витамины присутствуют практически во всех продуктах питания. Но на самом деле, довольно сложно составить рацион таким образом, чтобы насытить
О пользе витаминных веществ и об их необходимости для организма человека слышал, наверное, каждый. Но при этом мало кто из нас питается полноценно и
Каждый человек владеет информацией о том, что его организм нуждается в систематическом и достаточном поступлении самых разных витаминных и
Внешний вид человека во многом зависит от того, что поступает в его организм вместе с пищей. Это касается в первую очередь разных витаминных и
Организм человека является очень сложным механизмом, и его деятельность может легко нарушиться из-за какой-то мелочи. Так недостаток всего одного
Здоровье нашего организма зависит от множества факторов. И далеко не последнюю роль при поддержании его на должном уровне играет правильность и
Хотя это не единственный ингредиент, который стоит искать в омолаживающих продуктах, он наверняка находится в топ-10 компонентов, которые заслуживают
Вне зависимости от возраста и пола, каждому из нас хочется выглядеть хорошо, иметь здоровую кожу, красивые волосы и ногти. Но, как известно, внешний
Именно витамин А стал первым витамином, открытым учеными. Его второе название ретинол. Этот элемент обладает сильнейшими антиоксидантными свойствами
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Когда растет живот при беременности?
Когда растет живот при беременности? Беременность – особое состояние женщины, когда все вокруг перестает иметь значение, потому что в ней зарождается новая жизнь. С
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать