САМОЕ СВЕЖЕЕ:

ВконтактеЕсли вы заинтересованы в регистрации на официальном сайте социальн…
Хирург-флебологКлиника флебологии предлагает самые актуальные варианты борь…
Мероприятие пройдет в двух форматах – очном и цифровом – в Центре толерантн…
Вебкам моделиЕсли вы желаете начать работать и активно зарабатывать, у вас …
» » » Запеканка из спагетти с фаршем в духовке - Здоровое питание - Ya-babY.net

Запеканка из спагетти с фаршем в духовке - Здоровое питание - Ya-babY.net

17.09.16 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 347 |
Запеканка из спагетти с фаршем в духовке   -  Здоровое питание  - Ya-babY.net Хозяйки часто проводят множество времени на кухне, пытаясь порадовать родных и близких вкусными и полезными блюдами. Но многие женщины побаиваются экспериментировать, и придерживаются давно проверенных рецептов. И совершенно зря, ведь сейчас в сети можно найти множество вариантов приготовления новых, в том числе и экзотических блюд. Но даже, если вы совсем не увлекаетесь экзотикой, из обычных продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Давайте уточним, как готовится запеканка из спагетти с фаршем в духовке.

Итальянская запеканка из спагетти с мясным фаршем и сыром

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить триста грамм спагетти, пол килограмма мясного фарша, сто грамм шампиньонов, одну луковицу, пару долек чеснока. Также используйте четверть чайной ложечки красного перца чили, три стакана соуса Маринара, полтора стакана воды, чайную ложечку итальянских трав и четверть стакана рубленой петрушки. Еще вам понадобится пара столовых ложек оливкового масла, стакан тертого пармезана, пара яиц, стакан риккоты, пара стаканов моцареллы и две столовых ложечки растительного масла.

Отварите спагетти в подсоленной воде практически до готовности. Промойте их в холодной воде, откиньте на дуршлаг.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, прожарьте на ней мясной фарш так, чтобы он не пересушился. Переложите в отдельную емкость.

Отправьте в ту же сковороду измельченный лук с произвольно нарезанными грибами. Тушите до мягкости. Добавьте к ним мелко накрошенный чеснок и красный перец. Готовьте еще минутку.

Сложите в сковороду фарш, влейте воду и соус Маринара. Всыпьте итальянские травки, а также мелко накрошенную петрушку. Вскипятите и уменьшите огонь. Тушите в течение пятнадцати минут.

Остуженные макароны смешайте с оливковым маслом, тертым пармезаном и парой взбитых яиц.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Смажьте довольно глубокую форму подходящего размера растительным маслом, равномерно распределите по дну стакан подготовленного соуса. Поверх аккуратно выложите половинку спагетти, чтобы они располагались ровным слоем. Полейте соусом. Присыпьте риккотой и половинкой моцареллы. Выложите еще один слой спагетти и полейте остатком соуса. Распределите по верху остаток макарон, соус, а также присыпьте моцареллой.

Прикройте будущую запеканку фольгой и отправьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Спустя двадцать минут запеканка из спагетти в духовке готова.

Запеканка из спагетти с фаршем и творогом в духовке

Для приготовления такого варианта запеканки нужно запастись двумястами граммами макарон спагетти, парой столовых ложек сливочного масла, третью стакана натертого на терку пармезана, парой яиц, полукилограммом говяжьего фарша. Также используйте половинку стакана нарезанного лука, четверть стакана измельченного болгарского перца, зубок чеснока, банку консервированных помидоров (400гр), сто пятьдесят грамм томатной пасты, чайную ложечку сахара и такое же количество сушеного орегано. Кроме того вам понадобится один стакан творога и половинка стакана натертого на терку сыра моцарелла.

Отварите спагетти практически до готовности, откиньте их на дуршлаг. Добавьте к ним сыр пармезан с яйцами, перемешайте. Отправьте такую основу из макарон на дно подходящей формы для выпечки, смазав ее предварительно сливочным маслом.
Поставьте духовку разогреваться до 180С.

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте в ней фарш с луком, перцем и чесноком. Туда же добавьте помидоры (сок сливать не нужно), томатную пасту, сахар с орегано. Прогрейте хорошенько.

Поверх основы из макарон выложите творог, сверху аккуратно распространите фарш.

Отправьте форму в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Запеканка в духовке должна пробыть в течение двадцати минут. Присыпьте тертым сыром моцарелла и запекайте еще минут пять.

Самый простой вариант запеканки из спагетти с фаршем в духовке

Для приготовления такого блюда нужно подготовить полкилограмма фарша (свино-говяжьего либо говяжьего), три луковицы (из них одна для фарша), пару помидоров, сто пятьдесят грамм сухих спагетти, двести-двести пятьдесят грамм твердого сыра, некоторое количество зелени петрушки либо укропа. Также используйте соль и перец в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Для заливки вам понадобится пара столовых ложек сметаны, пара столовых ложек томатной пасты и сто миллилитров молока либо сливок.

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте колечками. Лук очистите и измельчите тоненькими кольцами (две луковицы). Зелень промойте, обсушите и накрошите помельче. Сыр натрите на терочку. Мясо пропустите через мясорубку вместе с одной сырой луковицей.

Отправьте фарш на сковороду, разогрев ее с растительным маслом. Обжаривайте, помешивая, до готовности. На это вам понадобится десять-пятнадцать минут. Присолите и поперчите.

Макароны отварите практически до готовности, откиньте их на дуршлаг.

В отдельной мисочке смешайте сметану с томатной пастой, хорошенько перемешайте. Постепенно влейте к такой смеси молоко либо сливки и вымешайте до однородности.

Сложите в форму послойно: лук, затем фарш, помидоры, присолите и присыпьте зеленью. Поверх выложите половину тертого сыра, затем – спагетти. Полейте заливкой, присыпьте сыром. Запеканка с фаршем в духовке готовится в течении получаса при температуре в 180С. После прикройте фольгой и готовьте еще двадцать минут.

Екатерина,- /ya-baby.net/
(голосов: 110)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Грибы – это удивительно вкусный и полезный продукт, который вполне можно заготовить своими силами и применять для приготовления самых разных блюд.
Наверное, каждый человек знает, что здоровье организма и его нормальное функционирование во многом зависит от полноценного рациона питания. Ведь
Отличным вариантом для ужина всей семьи станут вкусные и полезные блюда, приготовленные в духовке. Такой вариант приготовления позволяет сохранить в
Мясо должно присутствовать в рационе каждого человека. Большинство людей просто не представляют себе жизни без сочного и ароматного кусочка свинины
Грибы пользовались особенной популярностью среди наших предков. Ведь их вполне можно было собрать в лесу, приготовить самым разным образом и даже
Куриное филе – это очень распространенный продукт, который активно используется многими российскими хозяйками. Чаще всего на его основе готовят
Если вы задумываетесь, что бы такого приготовить на ужин, обратите свое внимание на блюда, которые можно запечь в духовке. Такая пища отличается
Блюда, приготовленные в духовке, могут стать отличной находкой для каждой семьи. Они считаются щадящими для желудка и могут использоваться в детском
Разные запеканки достойны того чтобы занять свое место в вашем рационе. Такие блюда придутся по вкусу и взрослым и детям, их можно сделать очень
Многим женщинам каждый день приходится все заново и заново решать вопрос, что же приготовить родным на ужин. Ведь хочется порадовать близких и
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Когда растет живот при беременности?
Когда растет живот при беременности? Беременность – особое состояние женщины, когда все вокруг перестает иметь значение, потому что в ней зарождается новая жизнь. С
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать