САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Почему олимпиада по географии играет важную роль в жизни каждого участника?…
До старта единых госэкзаменов осталось совсем немного времени. В этом году …
Сегодня Санкт-Петербург является одним из лидеров по качеству подготовки к …
Строение носа у малыша отличается от взрослого. У него очень толстые складк…
» » » Песочное печенье на скорую руку рецепты - Здоровое питание - Ya-babY.net

Песочное печенье на скорую руку рецепты - Здоровое питание - Ya-babY.net

22.09.16 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 310 |
Песочное печенье на скорую руку рецепты   -  Здоровое питание  - Ya-babY.net Когда есть лишние полчаса можно провести их на кухне и приготовить вкусное и рассыпчатое песочное печенье на скорую руку, а рецепты его мы сейчас рассмотрим подробно. Такое блюдо готовится из обычных продуктов: сахар, мука, яйца, масло, а также необходимо иметь в наличии формочки, при помощи которых из теста можно вырезать различные фигурки, но можно вполне обойтись и без них.

Существует множество рецептов, но наиболее простых несколько, рассмотрим самые быстрые способы приготовления песочного печенья. Подобная домашняя выпечка будет отличным дополнением к чаю.

Песочное печенье - рецепты

Песочное печенье из формочек

Используя разнообразные магазинные формочки для теста, можно приготовить на скорую руку различное по форме печенье: грибки, бабочки, геометрические фигурки, цветы, животные. К такой работе можно привлечь детей, самым маленьким помощникам будет очень интересно принять участие в вырезании подобных фигур. При желании можно сверху украсить его ягодами, орехами или изюмом. Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Сливочное масло - 200 граммов;
• Просеянная мука - 2 стакана;
• Сахарный песок - 6 ложек;
• Куриные желтки – 2 штуки;
• Пакетик ванилина;
• Сахарная пудра.

Приготовление песочного печенья будет таким. Необходимо сначала подготовить желтки, для этого следует аккуратно разбить куриное яйцо и отделить их от белка. Затем необходимо растереть их тщательно с сахаром, после чего к ним добавляют мягкое масло, просеянную муку и пакетик ванилина.

Из перечисленных ингредиентов замешивают тесто, после чего ему придают форму шара, накрывают пищевой пленкой и помещают на 30 минут в холод. Затем песочное тесто достают из холодильника и раскатывают примерно толщиной в пять миллиметров, а с помощью разных формочек можно вырезать печенье.

Вырезанное формочкой тесто кладут на противень, который следует смазать растительным маслом или же можно постелить вощаную бумагу. Далее форму помещают в разогретую до 190 градусов духовку и выпекают десять 10 минут. Готовую выпечку следует присыпать сахарной пудрой, и после того как печенье остынет, его можно дегустировать.

Песочное печенье «Минутка»

Замечательное песочное печенье готовится просто и быстро. Для его приготовления необходим следующий набор продуктов:

• Мука пшеничная - 2-3 стакана;
• Сливочное масло не очень высокой жирности или же можно использовать маргарин – 200 граммов;
• Молоко - 60 граммов;
• Сахарный песок - 150 граммов;
Сахар ванильный - чайная ложка или пакетик ванилина.

Масло или маргарин рекомендуется достать из холодильника, чтобы оно немного размягчилось, после того как оно станет податливым, его разминают вилкой до консистенции, похожей на достаточно густую сметану. После чего к этой массе добавляют сахар и ванилин. Все хорошо взбивают до пышной массы.

Затем вливают молоко. После чего кладут муку, предварительно ее рекомендуется просеять, в результате тесто будет более пышным. Все хорошо перемешивают в быстром темпе, чтобы маргарин не успел нагреться. Тесто должно приобрести такую консистенцию, чтобы можно было его отсадить при помощи так называемого кондитерского мешка.

Необходимо разогреть духовку до 180-200 градусов. Отсаженное кондитерским мешком тесто следует ставить в хорошо прогретый духовой шкаф, в противном случае оно расплывется, в результате потеряет свою форму.

Для кондитерского мешка потребуется зубчатая трубочка, которой рекомендуется отсаживать тесто диаметром три сантиметра в форму, при этом внешне оно будет напоминать ромашку. Заготовки надо делать высокими, так как в духовке они несколько осядут, станут более плоскими.

Между печеньем на противне рекомендуется оставлять место, так как при выпечке тесто будет несколько расплываться. Выпекать необходимо минут 20-25 при 180-200 градусах. Приятного аппетита!

Песочное печенье двухцветное «Улитка»

Это песочное печенье довольно-таки оригинально выглядит, подобная выпечка отлично подойдет для семейного чаепития, а также ее можно использовать в качестве десерта для праздничного стола. Тут весь секрет в добавлении какао в часть теста, что и придаст контраст будущей выпечке. Рассмотрим ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 граммов;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Стакан сахара;
• Щепотка соды;
• Мука высшего сорта - 2,5 стакана;
• Какао-порошок три ложки.

Сливочное масло рекомендуется растопить, затем необходимо взбить куриные яйца с сахарным песком вилкой или при помощи миксера, после чего эти ингредиенты соединяют, добавляют муку, соду и замешивают густое тесто. После чего его необходимо разделить на две части.

В одну часть теста добавляют три ложки какао-порошка и все хорошо перемешивают. Далее делают два тонких пласта, они получатся желтоватого и коричневого цвета, их кладут друг на друга, а затем аккуратно сворачивают в довольно-таки плотный рулет. Затем его помещают на 20 минут в холодильную камеру.

Далее охлажденное тесто достают и нарезают острым ножом на тонкие и одинаковые дольки, затем раскладывают их на смазанном маслом противне. Выпекать рекомендуется 20 минут в духовом шкафу при 180 градусах. Печенье получится не только рассыпчатым, но и будет с шоколадным вкусом, кроме того, его внешний вид будет отличаться своей оригинальностью.

Все перечисленные рецепты из песочного теста отлично подойдут к чаю, а также выпечка такого печенья не займёт у хозяйки много времени для приготовления. Готовьте с удовольствием!

Татьяна,- /ya-baby.net/
(голосов: 103)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Последнее время многие хозяйки используют при приготовлении выпечки растительное масло, которым заменяют традиционное сливочное, маргарины и спреды.
А знаете ли вы о том, что вишня – это источник гораздо большего количества железа, чем яблоки? А еще в ней содержатся кумарины – вещества, которые
К вечернему чаепитию или к легкому утреннему завтраку отлично подходит домашняя выпечка. Сегодня давайте попробуем приготовить одно из любимых
Сейчас в магазинах можно приобрести все что угодно, в том числе и готовое тесто, которое поможет хозяйкам существенно сэкономить время, готовя
Сейчас на полках магазинов можно найти массу разных сладостей, которые способны удовлетворить запросы практически каждого человека. Однако многие
Известно, что завтрак должен быть небольшим по объему, но вкусным и питательным. Помимо порции каши, к утреннему чаю или кофе обычно подают привычные
Впечатление от самых вкусных пирогов или теплого хлеба может испортить их непрезентабельный вид. Страшный сон хозяйки - потрескавшаяся корочка
Наша русская национальная кухня богата самыми разнообразными рецептами вкуснейших блюд. И надо сказать, эти яства, приготовленные по самым старым,
Наша русская национальная кухня богата самыми разнообразными рецептами вкуснейших блюд. И надо сказать, эти яства, приготовленные по самым старым,
Самыми главными пасхальными угощениями, как известно, считаются крашеные яйца и, конечно же, кулич, который представляет собой особый, праздничный
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Когда растет живот при беременности?
Когда растет живот при беременности? Беременность – особое состояние женщины, когда все вокруг перестает иметь значение, потому что в ней зарождается новая жизнь. С
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать