Лечебные пряные травы и их свойства

Пряные травы в кулинарии используются во всех кухнях мира. Некоторые из них дикорастущие, а некоторые можно вырастить на участке или даже на подоконнике. Но мало кто знает, что помимо применения их в пищу такие травы можно использовать и при лечении различных болезней. Да, да! Народная медицина знает немало рецептов применения пряных трав. А потому давайте сегодня наgomer.info рассмотрим лечебные пряные травы и их свойства, благодаря которым они могут улучшать здоровье человека.

Итак, как же лечебные травы с кухонного стола могут укрепить и вылечить человека?

Ажгон – используется в кухне стран Средней Азии для приготовления плова и мясных блюд. Эта специя входит в то же семейство, что и тмин, укроп, кумин. Семена этого растения используются в индийской народной медицине, как средство для лечения астмы. Из них также делают настойку для применения при болезнях желудочно-кишечного тракта и в качестве ветрогонного средства. Ажгон содержит такое вещество, как тимол. Он придает этому растению бактерицидные и противовоспалительные свойства. Так что эта трава может использоваться и для заживления ран.
Анис используется в народной медицине в виде семян и плодов. Его используют для лечения ожогов, смешав с белком яйца. Анисовая настойка применяется для лечения разных видов кашля. Из семян этого растения готовят настой, применяемый при заболеваниях мочеполовой системы. Также анис способствует хорошей лактации, лечению мигреней и нервных расстройств.
Базилик имеет очень широкий спектр применения в народной медицине. Это растение способно помочь при простудных заболеваниях, высокой температуре, астмах, сердечнососудистых заболеваниях. Его также применяют в лечении заболеваний полости рта и при болях в зубах. Содержащиеся в этой траве витамины и эфирные масла способствуют улучшению работы иммунной системы, прекращению головной боли.
Горчица также является широко распространенным средством народной медицины. Горчичный порошок применяется для лечения простудных заболеваний, ее семена способствуют работе желудочно-кишечного тракта, избавляя от запоров. Кроме того спиртовой раствор горчичного масла – отличное средство от ревматизма.
Душица (или материнка) используется народной медициной как потогонное и мочегонное средство. Также эта трава положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы. Отвар душицы используют для лечения эпилепсии, ревматизме, и для принятия ванн при кожных заболеваниях.
Дягиль, а точнее его корень, также часто используется в фитотерапии. С его помощью лечат многие гинекологические заболевания, воспалительные процессы, грибковые заболевания. Он является отличным мочегонным, так что с успехом применяется для лечения болезней мочеполовой системы, почек и печени. Также применяется при кашле, общей слабости и болезнях сердечнососудистой системы.
Кориандр используется народной медициной для борьбы с инфекционными болезнями, при сердечнососудистых заболеваниях, стрессах. Кроме того использование семян этого растения помогает при судорогах, эпилепсии, геморрое, глистах. Также кориандр способен замедлить процесс опьянения и положительно влиять на общее состояние организма.
Майоран содержит массу полезных веществ. Он способен успокоить и улучшить сон. Его применяют при кашле, зубной и головной боли, лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Майоран используют в лечении болезней почек, желчного пузыря и печени. Эта трава – отличное ветрогонное, рекомендована при сахарном диабете, при диетическом питании. Его также используют для ванн, и при лечении ран.
Мелисса используется как противорвотное, стимулирующее аппетит и прекращающее метеоризм средство. Ее также широко применяют для успокоения, лечения болезней дыхательных путей, при болезнях сердца и сосудов. Мелиса оказывает противовоспалительное действие и широко применяется при воспалениях и отеках тканей.
Мята перечная обладает широким спектром лекарственных действий. Она может влиять на выработку желчи, стимулировать работу пищеварения и помогать при диарее. Эта трава обладает противосудорожным действием, может эффективно успокаивать и снимать головную боль.
Тимьян или чабрец применяется в лечении воспалительных процессов ротовой полости и заболеваний дыхательных путей. Его также применяют при кожных заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта и проблемах с суставами. Тимьян способен положительно влиять на сон и также помогать при алкоголизме.
Тмин широко используется народной медициной для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, он влияет на функционирование почек (мочегонное, растворяет камни), лактацию, иммунную систему. Тмин используют в лечении заболеваний дыхательных путей, как противовоспалительное и антибактериальное средство. Он широко применяется в гинекологии. Согласно с исследованиями тмин может тормозить рост опухолей и влиять на склероз.
Укроп – одна из самых распространенных трав на нашем столе. В медицине он используется в заболеваниях пищеварительного тракта, сердечнососудистой системы, при борьбе с бессонницей и головной болью. Он положительно влияет на работу мочеполовой системы, применяется при цистите, болезнях почек. Укроп способен помочь при проблемах с лактацией, атеросклерозе, метеоризме, геморрое.
Шалфей также очень широко употребляется народной медициной. Чаще всего его применяют в виде чаев. Он помогает от избытка потоотделения, используется при заболеваниях дыхательных путей и нарушений в пищеварении. Оказывает позитивное воздействие на иммунную систему, лечит воспаления ротовой полости. Шалфей используется и при климаксе.
Таким образом, полезные пряные травы необходимы не только при приготовлении блюд, они способны оказывать помощь при различных заболеваниях.

Екатерина, ya-baby.net