САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Рано или поздно человек задумывается над тем не завести ли ему домашнего пи…
Конечно, в наше время существует огромное количество людей, которые имеют д…
Маленькие дети всегда подвижнее и активнее, чем взрослый человек. Это совер…
Ежедневно мода меняется, но неизменным остается одно – стильная борода. Нес…
Не смотря на то, что полотенца не представляют собой ни какой особенной цен…
» » » Диета Дюкана - рецепты блюд

Диета Дюкана - рецепты блюд

20.12.12 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 1716 |
Диета Дюкана - рецепты блюд Диета Пьера Дюкана – известного французского диетолога, основана на употреблении белковых низкоуглеводных продуктов. Это постное мясо (говядина, индейка, ветчина, курица (без кожи)), рыбные и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Считается, что эта диета очень хорошо подходит тем людям, для кого в еде важно не разнообразие, а насыщение. Хотелось бы немного развеять это представление и рассказать какие предлагает диета Дюкана рецепты блюд, которые можно приготовить на первом (чисто белковом) и втором (белково-овощном) этапе похудения, придерживаясь его принципов питания.

Куриные грудки в кефире

Блюдо подходит для первого этапа диеты. Вам понадобятся филе курицы, нежирный кефир, перец, соль, укроп и петрушка. Куриную грудку разрезаем на небольшие кусочки, немного отбиваем, солим, перчим. Укладываем в сковороду или глубокий противень. Заливаем кефиром, добавляем мелко нарезанную зелень и ставим в нагретую духовку на 25-30 минут.

Сациви из курицы

Подходит для второго этапа диеты. Сковороду или сотейник смазываем каплей растительного масла, укладываем туда небольшие куски куриного филе и мелко порезанный лук, слегка обжариваем. 2 больших помидора опускаем в кипяток на 2-3 минуты, очищаем от кожицы и мелко режем. Добавляем к курице томаты, толченый чеснок и приправу хмели-сунели. Тушим под крышкой приблизительно 20 минут (до готовности).

Котлетки, фаршированные яйцом

Подходят для первого этапа диеты. Смешиваем куриный и говяжий фарш (по 200 грамм), 1 яйцо, добавляем по вкусу соль и перец. Для начинки мелко нарезаем 2 сваренный вкрутую яйца, немного зеленого лука, чеснок, добавляем одну столовую ложку обезжиренного творога. В лепешку из фарша добавляем начинку (1 чайную ложку), края котлетки закрепляем и придаем ей овальную или круглую форму. Пропариваем котлеты в пароварке.

Творог с укропом и чесноком

Очень вкусное блюдо для первого (и последующих) этапов. Обезжиренный творог (лучше зерненный) смешиваем с измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом, чуть подсаливаем. Оставляем на несколько часов в холодильнике.

Крабовые палочки фаршированные

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с творогом (0%), зеленью, солью. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, смазываем начинкой и сворачиваем рулетиком. Можно разрезать наискосок на две части. Диета Дюкана может содержать это блюдо на любом этапе.

Творожные кексы

Взбить в крепкую пену белки двух яиц, добавить сахарозаменитель (5 таблеток, разведенных в небольшом количестве горячей воды). Ввести творог (125 грамм), овсяные и пшеничные отруби (по 2 столовых ложки), 2 столовые ложки кефира, чайную ложку соды, 1/4 чайной ложки какао, корицу (по вкусу). Последними добавить в смесь желтки двух яиц, чтобы тесто не опало. Выложить в форму для кексов, выпекать в горячей духовке около двадцати минут.

Помидоры с тунцом

Для приготовления этого блюда понадобятся: тунец в собственном соку (150 грамм), несколько небольших помидоров, одна луковица, пол зубчика чеснока, 100 грамм томатной пасты, веточка петрушки. Тунец, петрушку, лук и чеснок измельчить и смешать с томатной пастой, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры разрезать пополам, очистить от семян и наполнить начинкой. Запекать в духовке 20-25 минут.

Соус для салатов

На втором этапе диеты добавляются овощи, из которых можно приготовить различные салаты. Но так как растительное масло исключается в качестве заправки, то можно приготовить другую очень вкусную заправку. Один зубчик чеснока натереть на мелкой терке (можно использовать чеснокодавку), зелень (петрушку, укроп) мелко порезать. Добавить Активию кефирную 1% (200 мл). По вкусу можно посолить.
Салат из свеклы

Отваренную свеклу нарезать ломтиками, сверху покрошить один яичный желток, посолить и поперчить по вкусу. Заправить соусом.

Куриные тефтели

500 грамм куриного фарша смешать с 1 яйцом и измельченными в блендере укропом и луковицей. Посолить, добавить специи для курицы, сформировать небольшие шарики. На противень положить фольгу, выложить тефтельки и выпекать в духовке 20-25 минут до образования румяной корочки.

Салат из кальмаров

Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде 2 минуты, порезать соломкой (можно использовать консервированные кальмары). Добавить сваренные вкрутую яйца, свежий порезанный огурец и зеленый лук. Добавить соль, перец, сок лимона. Можно добавить мягкий обезжиренный творог.

Как видите, диетологом предложены эффективные рецепты похудения, при этом диета доктора Дюкана позволяет питаться вкусно и легко готовить блюда! Всевозможные омлеты, овощи и мясо, запеченные в духовке, приготовленные в пароварке или микроволновой печи, - перечень разрешенных продуктов достаточно широк. Не забывайте только каждый день съедать овсяные отруби (1,5 – 3 столовых ложки) и выпивать не менее 1,5 литров воды, как это требует диета доктора Пьера Дюкана. Рецепты блюд в ней не подразумевают никакого однообразия пищи, достаточно иметь желание похудеть и подключить фантазию!
Светлана44, ya-baby.net
(голосов: 23)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Проблема что приготовить на обед или ужин встает практически перед каждой женщиной. Хозяйки каждый день ломают голову над тем, чем бы порадовать
Диета Пьера Дюкана для похудения в настоящее время крайне популярна. Ее разработчиком является известный французский диетолог Пьер Дюкан, который
Всем любителям стройной фигуры можно порекомендовать эффективную диету – Диета Дюкана для снижения веса. Она хороша тем, что можно есть что угодно и
Торт – всегда праздник. Да и выглядит он нарядно. А что делать тем, кто ограничивает количество сладкого? Мучиться, но изо всех сил держаться? Не
Сегодня я расскажу вам, уважаемый читатель, какие вторые простые блюда можно приготовить из куриного филе. Как известно, этот продукт считается
Среди множества блюд из куриных яиц, омлет – самое полезное. Правильно приготовленный, он сохраняет все полезные свойства яиц, обогащая организм
Здоровое питание всегда связано с творогом. Этот продукт обладает нежным ароматом, прекрасным вкусом и полезными свойствами. В нем очень много
Диета известного французского диетолога Пьера Дюкана очень популярна во многих странах мира, и постепенно завоевывает Россию. А его книга «Я не умею
Во многих странах, особенно на юге Европы, блюда из стручковой фасоли пользуются особой популярностью. Желтая и зеленая стручковая фасоль находятся в
Сельдерей – растение, жизненный цикл которого составляет два года. Всего существует несколько видов сельдерея – листовой, черешковый, корневой. Все
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать?
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать? Прожив достаточно много лет, мы ловим себя на мысли, что у нас нет настоящих друзей и подруг. «Почему так?! Что делать?!» -