САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Новый раздел, посвященный помощи всем, кто перешел на дистанционный режим р…
All In One КремСейчас каждая женщина мечтает оставаться молодой и красивой.…
Международная юридическая компания BaikerLottsКомпания BaikerLotts, которую…
» » » Польза и вред сливочного масла

Польза и вред сливочного масла

26.06.13 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 1904 |

Польза и вред сливочного масла Споры по поводу пользы сливочного масла ведутся уже довольно давно. Некоторые ученые убеждены в том, что его употребление негативно сказывается на здоровье человека, однако другие уверены в совершенно обратном. Какова же на самом деле польза и вред сливочного масла?

Многие исследователи уверены, что регулярное применение сливочного масла в пищу способствует накоплению в крови холестерина, что может стать причиной развития заболеваний сердца и сосудистой системы. Один врач Англии даже настаивал на полном запрете сливочного масла, рекомендовал пищу готовить только на растительных маслах, а молоко он советовал пить только с низким содержанием жира. Однако британские фермеры с ним не согласились. Они полностью опровергали вред молока. Ведь оно является натуральным продуктом. А все предлагаемые теории они считали лишь выдумками.

Все же большинство специалистов сходятся в том мнении, что польза у масла все-таки есть, просто нужно употреблять его в разумном количестве. Суточная норма сливочного масла для взрослого составляет 10 г, при этом нужно есть не более 30 г в день.

Польза сливочного масла заключается в большом количестве входящего в его состав витаминов А, Е, D, РР, витаминов В группы, жирных кислот, белков, кальция, калия, железа, меди, магния, цинка. Витамин Е необходим для нормального здоровья волос, ногтей и кожи. Витамин А способствует улучшению зрения, а D витамин поддерживанию здоровья костей и зубов. Данные витамины являются жирорастворимыми, поэтому они прекрасно усваиваются организмом.

Чтобы извлечь из сливочного масла максимальную пользу, перед применением его не следует сильно нагревать. Просто положите его на тарелку перед тем, как приступать к трапезе, это поможет сохранить все полезные свойства продукта. При выборе масла предпочтение отдавайте запечатанному в фольгу, а не в пергамент, поскольку в пергаменте оно подвержено действию солнечных лучей, которые могут повлиять на содержание в нем витамина А.


Вред заменителей масла

Многие опасаются, что употребление в пищу сливочного масла провоцирует возникновение холестериновых бляшек на сосудах, поэтому они переходят на заменители масла. Сегодня магазины предлагают огромное множество различных заменителей сливочного масла. Однако нужно знать, что они не являются маргарином, и для их производства используют как растительные жиры, так и животные, а также множество ароматизаторов, наполнителей и усилителей вкуса.

Больший вред такие заменители могут нанести здоровью ребенка, ведь для развития ему просто необходим натуральный молочный жир, который при этом легко усваивается. Польза жирных кислот, заключается в том, что они участвуют в синтезе половых гормонов. Также следует помнить, что жиры являются основным источником энергии, которая обеспечивает нас в течение всего дня. Витамины, относящиеся в разряд жирорастворимых просто не могут усваиваться в отсутствие жира. А витамина А, который необходим для укрепления иммунитета, образования спермы и работе яйцеклеток, как раз больше всего содержится именно в сливочном масле.

Конечно, во всем нужно знать меру, и если употреблять масло по пять раз в день и при этом кушать торты и пирожные, в состав которых оно входит, то уровень холестерина несомненно возрастет. Действительно, данный продукт очень калорийный, однако если правильно его употреблять, то эти калории пойдут на энергию, а не в лишние килограммы.

Дефицит жира в раннем возрасте может стать причиной торможения умственного развития ребенка, он начинает отставать от своих сверстников, ему сложно дается учеба. Употребление в пищу заменителей масла людьми, страдающими заболеваниями пищеварительного тракта, наносит серьезный вред организму, так как в состав таких продуктов входят трансжиры, тормозящие обмен веществ и повышающие уровень инсулина. Сливочное масло полезно кушать людям с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку его применение способствует быстрому заживлению, однако в день не следует есть более 20 г масла.


Польза жира

Мы привыкли считать полезными продуктами фрукты и овощи, однако нужно знать, что существует еще множество других продуктов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. И сливочное масло относится к такой пище.

Продукт может нанести вред, только по причине безответственного производителя, который в целях экономии и привлечения клиентов добавляет в масло вредные добавки и усилители вкуса. Натурально молоко не содержит в себе никаких вредных компонентов, которые каким-либо образом способны причинить вред органам человека и его здоровью в целом.

Резко менять свой рацион не следует, включая в него молочный жир. Если вы употребляете достаточное количество растительных жиров в виде подсолнечного масла, орехов, а также рыбьего жира, то вам не нужно кушать больше сливочного масла и сметаны. Но если же в вашем меню преобладает маргарин и масло, то вам необходимо срочно пересмотреть свой рацион.

/ ya-baby.net/
(голосов: 138)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
У эскимосов, живущих в Гренландии, очень низкое содержание холестерина в крови. Также они у них редко встречаются атеросклероз, гипертония, инфаркт
Переоценить роль сосудов для нас очень сложно. А неправильным питанием можно не только принести пользу, но и навредить. Поэтому так важно следить за
В нашем рационе есть множество привычных продуктов, о пользе или вреде которых мы даже не задумываемся. Однако в последнее время люди стали проявлять
Принцип безжировой диеты - это полное исключение жиров из рациона. Однако продолжительное применение такого питания может негативно отразиться на
Обычный творог, известный человечеству с древности, является кисломолочным продуктом, для производства которого может использоваться как цельное
Многие люди уверены в том, что сливочное масло вредно для здоровья, так как оно содержит большое количество холестерина. Поэтому стало принято
Вот уже много лет не прекращается спор диетологов: что полезнее маргарин или масло для здоровья? У обоих продуктов есть свои сторонники, свои
Война между приверженцами сливочного масла и любителями маргарина продолжается уже не один десяток лет. Существует много точек зрения на то какой
Сливочное масло является вполне привычным продуктом в нашем рационе. Но практически все люди, пропагандирующие здоровый образ жизни уверяют нас в
Такой экзотический продукт, как «пальмовое масло» не так давно появился в нашей кулинарии. Его очень удобно использовать для приготовления
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Дата: 24 марта 2014 18:25 | Статус: | Автор: sasha , Группа: Гости
Все хорошо, что в меру конечно.

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать?
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать? Прожив достаточно много лет, мы ловим себя на мысли, что у нас нет настоящих друзей и подруг. «Почему так?! Что делать?!» -