САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Рано или поздно человек задумывается над тем не завести ли ему домашнего пи…
Конечно, в наше время существует огромное количество людей, которые имеют д…
Маленькие дети всегда подвижнее и активнее, чем взрослый человек. Это совер…
Ежедневно мода меняется, но неизменным остается одно – стильная борода. Нес…
Не смотря на то, что полотенца не представляют собой ни какой особенной цен…
» » » Как просто приготовить блюда из куриного филе?

Как просто приготовить блюда из куриного филе?

09.10.13 | Категория: Забота о здоровье » Правильное питание | Просмотров: 2404 |
Как просто приготовить блюда из куриного филе?Сегодня я расскажу вам, уважаемый читатель, какие вторые простые блюда можно приготовить из куриного филе. Как известно, этот продукт считается диетическим и довольно-таки простым в плане кулинарной обработки, если не проявлять особых творческих изысков.

Вполне достаточно просто отварить куриное филе, либо приготовить его на пару, добавив небольшое количество пряностей, и вкуснейшее и сытное второе блюдо готово, останется только выбрать что-нибудь на гарнир, и можно устроить полноценный обед или ужин.

Конечно, помимо простых вторых блюд можно готовить из куриного филе и массу различных изысканных кулинарных шедевров, но сегодня я представлю вашему вниманию наиболее незатейливые рецепты, которые можно приготовить быстро, и будет очень даже вкусно.

Гуляш из куриного филе

Это второе блюдо довольно простое в своем приготовлении, и не потребует от вас много времени. Для его изготовления необходимо запастись следующими ингредиентами:

• 500 г куриного филе;
• Пара репчатых луковиц;
• Одна морковка;
• 50 г сливочного масла;
• Стакан воды;
• Оливковое масло;
• Черный перец, соль по вкусу;
• Лавровый лист.

Купленное куриное филе необходимо промыть и нарезать его на небольшие ровные кусочки. Затем разогреть сковороду, после чего влить в нее оливковое масло, и когда она сильно накалиться, опустить туда мясо. Поджаривать его следует на большом огне до румяной корочки в течении минуты, после чего убавить накал плиты до минимума, влить туда стакан воды и накрыть емкость крышкой.

А тем временем необходимо почистить морковку, натереть ее на крупной терке, затем нарезать репчатый лук, и поместить эти овощи к мясу, а также добавить к ним сливочное масло, после чего следует томить все ингредиенты на малом огне в течение 20, 30 минут.

Минут за пять до окончательного приготовления блюда необходимо его посолить и добавить немного молотого черного перца, лучше использовать перец горошком, только предварительно его следует измельчить, сделать это можно обычной толкушкой или в ступке, чтобы он был в виде достаточно крупных частичек.

Второе блюдо в виде гуляша из куриного филе можно дополнить любым гарниром, например, по желанию можно приготовить картофельное пюре, отварить рассыпчатый рис или сделать простой овощной салат, и можно приглашать к столу своих домочадцев. Приятного аппетита!

Запечённое куриное филе с сыром

Это второе блюдо можно подавать как самостоятельное, так как в него будут входить овощи и мясо одновременно. Итак, для его приготовления вам потребуются следующие компоненты:

• 500 г куриного филе;
• Четыре средних картофелины;
• Репчатый лук;
• 200 г сыра;
• Соль по вкусу, зелень;
• Оливковое масло.

Итак, куриное филе необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить его до румяной корочки, после чего разложить его в форму для запекания. Затем картофель нужно порезать кружочками, лук также следует почистить и придать ему форму колец, а также необходимо натереть сыр.

Когда все компоненты нарезаны, можно выкладывать их слоями в форму. Итак, на куриное обжаренное филе следует положить часть луковых колец, затем немного поперчить и посолить слой, и присыпать его сверху небольшим количеством сыра, а на него выложить картофель, на который тоже следует добавить щепотку соли.

Сверху следует вновь щедро присыпать картофель предварительно натертым сыром, после чего форму необходимо поставить в разогретую духовку для запекания минут на тридцать, при этом мясо должно хорошо приготовиться и блюдо не должно пересохнуть, для подстраховки можно полить филе небольшим количеством не очень жирного майонеза.

Когда блюдо приготовиться и приобретёт ароматную и вкусную сырную корочку, его следует достать и сверху присыпать мелко порезанной зеленью, лучше использовать свежую петрушку, она прекрасно дополнит вкус этого блюда и понравится всей вашей семье.

Котлетки в панировке

Из куриной грудки можно приготовить вкусные хрустящие небольшие котлетки, которые можно подавать с любым гарниром, для этого вам потребуются такие ингредиенты:

• 500 г филе грудок;
• Куриное яйцо;
• Кусочек белого хлеба;
• Для панировки возьмите молотые сухарики, муку и яйцо;
• Соль по вкусу;
• Оливковое масло.

Итак, грудки промойте и пропустите их через мясорубку, в прокрученный фарш добавьте яйцо и предварительно замоченный в молоке белый хлеб, причем его нужно хорошо отжать, прежде чем класть к другим компонентам.

Затем добавьте соль по вкусу и тщательно вымесите все компоненты, после чего приступайте к формированию котлеток, которые должны быть небольшого размера, так они приготовятся гораздо быстрее и хорошо прожарятся.

Затем котлетки нужно обвалять в просеянной пшеничной муке, после чего обмакнуть их в предварительно взбитое куриное яйцо, и в самый последний момент погрузите их в панировочные сухари, и сразу же уложите в разогретую сковородку, политую небольшим количеством оливкового масла.

Жарьте котлетки с каждой стороны до румяной корочки на большом огне, после чего его необходимо уменьшить и томить их под крышкой до полной готовности. Не забудьте приготовить какой-нибудь вкусный гарнир для этого второго блюда. Приятного вам аппетита!

Заключение

Безусловно, вторые блюда из диетического филе куры очень даже вкусны, их легко готовить, они питательны и ароматны, поэтому обязательно вводите их в свой рацион питания.

Приятного аппетита!

Татьяна,- ya-baby.net
(голосов: 109)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Проблема что приготовить на обед или ужин встает практически перед каждой женщиной. Хозяйки каждый день ломают голову над тем, чем бы порадовать
Беременным женщинам и мамам, кормящим малышей грудным молоком необходим здоровый, сбалансированный рацион. Питание женщины в эти периоды чрезвычайно
Сочную, вкусную курочку любят практически все. Ее мясо полезное, вкус нежный, а готовить ее очень быстро и просто. Рецептов приготовления
Куриное мясо – сейчас является одним из самых распространенных продуктов питания. Во-первых, оно сравнительно недорогое, во-вторых, курица –
Среди множества блюд из куриных яиц, омлет – самое полезное. Правильно приготовленный, он сохраняет все полезные свойства яиц, обогащая организм
Диетические блюда для детей приготовленные на пару, выбирают родители, которых беспокоит здоровье их ребенка. Но они также являются прекрасным
Кроличье мясо является отличным диетическим продуктом, который отличает низкая калорийность, а также нежный вкус. Рецептов приготовления блюд из
Начну с того, что по-настоящему вкусным куриное филе получится, если вы купите его на фермерском рынке. «Фермерское» филе отличается от «магазинного»
Диета Пьера Дюкана – известного французского диетолога, основана на употреблении белковых низкоуглеводных продуктов. Это постное мясо (говядина,
Закуски пользуются в наши дни большой популярностью, благодаря легкости приготовления и возможности сделать эти блюда низкокалорийными, что позволяет
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать?
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать? Прожив достаточно много лет, мы ловим себя на мысли, что у нас нет настоящих друзей и подруг. «Почему так?! Что делать?!» -