САМОЕ СВЕЖЕЕ:

Биржа криптовалютОдной из самых популярных криптовалют на просторах интерне…
Отбеливание зубовБелоснежная красивая улыбка привлекает внимание абсолютно …
Как выбрать букет для невесты?Букет невесты – один из главных героев на сва…
Услуги для взрослыхКак часто современный мужчина заказывает услуги проститу…
Медицинская мебельАбсолютно любой медицинский центр обязательно должен быть…
» » » Самое главное - не пересолить!

Самое главное - не пересолить!

14.12.12 | Категория: Забота о здоровье » Профилактика | Просмотров: 930 |

Самое главное - не пересолить!
Соль — это не просто приправа, она играет важнейшую роль в обмене веществ. Однако мы зачастую потребляем больше соли, чем нужно. В результате — значительно повышается риск сердечных приступов и развития гипертонии. Чтобы избежать этого, попробуйте не передать 10 самых соленых продуктов. Сделать это довольно просто, просто нужно знать, где же скрывается соль? Раскроем ее "псевдонимы".


Сколько нужно потреблять соли?

Суточная потребность в соли составляет 1,5-4 г. В условиях жаркого климата люди потребляют больше соли, так как она задерживает воду. Министерство здравоохранения США придерживается иного мнения. Как считают американские эксперты, нужно есть не более 2,3 г (столовая ложка). В начале 2009 года канадские ученые озвучили цифры и того меньше — 0,5 г (Canadian Medical Association Journal). По их мнению, соль виновна в 30% случаев гипертонии на всей планете, которая является причиной 9% случаев инфарктов миокарда.


Где скрывается соль?

Всегда изучайте информационный блок на упаковке продуктов. Он может много рассказать о качестве продукта и раскрыть тайных агентов, присутствующих в продукте под чужой личиной. Так и соль. Вот ее известные псевдонимы: альгинат натрия (Е401), аскорбат натрия (Е301), бикарбонат натрия (Е500), бензоат натрия (Е211), казеинат натрия, хлорид натрия, цитрат натрия (E331), гидроксид натрия (E524), сахарин натрия (E954), сульфит натрия, стеароилфумарат натрия (E485), фосфат натрия (E339), глютамат натрия (E621), натрий.


1. Чипсы, крендельки с солью

Первое место в нашем рейтинге соленых продуктов занимают очевидные солевые рекордсмены. 30 г чипсов содержат 149 мг соли. Их коллеги по вредительскому цеху из Германии — соленые крендельки (претцели) — содержат 385 мг соли. Советов тут никаких, разве что просто вычеркните из своего рациона эти продукты раз и навсегда.


2. Замороженные обеды

Быстро, легко и жутко солено. 150 г курицы с рисом могут содержать более 787 мг соли. Чтобы удостовериться в этом, внимательно прочитайте упаковку. К сожалению, по российским стандартам на этикетке продукта указываются только калории, белки, углеводы и жиры. Информация о содержании соли встречается не очень часто — только порядочные компании указывают эту цифру.


3. Сухие завтраки

Неожиданно, верно? Однако некоторые виды сухих завтраков с добавлением клетчатки могут содержать до 360 мг соли. Остается только удивляться — зачем в продукте, который мы заливаем молоком, столько соли? Совет тут один — внимательнее читайте упаковку.


4. Овощные соки

Пакетированные овощные соки содержат кучу соли — до 653 мг на кружку. Особенно много соли в томатном соке, где соль выступает в роли консерванта. Хорошая новость в том, что производители соков часто указывают содержание соли. Попробуйте делать овощные соки самостоятельно.


5. Консервированные овощи

Овощи из банок могут стать отличной заменой свежим. К сожалению, они часто поставляются в соусах или в "собственном соку", которые содержат большое количество соли. Например, горсть консервированный кукурузы может содержать до 720 мг соли. Чтобы избавиться от нее, просто ополосните овощи под водой. Можно попробовать заменить консервы на замороженные овощи — обычно они идут без соли.


6. Обработанные мясные продукты

Речь идет о карбонаде, ветчине, окороках, которые часто поставляются в целлофановой упаковке. 2 кусочка такого мяса могут побить все рекорды по содержанию соли — 362 мг! Мы советуем вам вообще отказаться от обработанных мясных продуктов в пользу свежей говядины или курицы.


7. Готовые супы

Кружка горячего ароматного супа может содержать до 900 мг соли. Конечно, если вы не приготовили его сами.


8. Соусы

Соусы придают еде желанный вкус, но за какой счет! Столовая ложка соевого соуса содержит просто бесстыдное количество соли — 1024 мг. Соус терияки из японской кухни содержит почти 700 мг соли. Столовая ложка кетчупа — 167 мг. Готовый соус для спагетти — до 525 мг. Поменяйте все это "безобразие" на яблочный уксус или лимонный сок.


9. Специи

Иногда производители кладут соль в готовые смеси. Не покупайте их, отдайте предпочтение приправам без добавок.


10. Орешки

Вкусные полезные орехи становятся настоящими угнетателями здоровья человека, когда посыпаются огромным количеством соли. Маленькая упаковка жареного арахиса содержит 230 мг соли. Покупайте орехи на вес, в таком их виде они редко продаются солеными.

Александра Григорьева
(голосов: 79) | Теги к статье: Без лекарств
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Многие покупают этот продукт не глядя: мол, соль, она и есть соль. Между тем соль - самый парадоксальный продукт из лежащих на прилавках магазинов.
Гипертония - не только одна из самых распространённых, но и одна из самых «вечных» болезней: раз возникнув, она никуда не девается.
Споры вокруг пищевых добавок не утихают. Как, например, относиться к одной из самых распространенных – глутамату натрия? Что вреднее – этот усилитель
Состав морской соли так сложен и включает в себя столь много химических элементов, что ни одна лаборатория мира до сих пор не в состоянии воссоздать
Соль — это уникальный продукт. Наверное, больше нет такого вещества, вокруг которого было бы столько споров. Учёные всего мира проводили массу
Ее называют совершенно по-разному: соль, пищевая соль, поваренная соль, морская соль, хлорид натрия, хлористый натрий, каменная соль, йодированная
В последнее время применение морской соли стало очень популярным методом оздоровить свой рацион и, соответственно, принести пользу организму. Для
Раньше нам советовали свести употребление соли до минимума. Теперь утверждают, что это единственный продукт, заменить который ничем невозможно. На
Многие покупают этот продукт не глядя: соль, она и есть соль. Лишь бы была мелкая, такая быстрее растворится и не будет скрипеть на зубах. С йодом,
Соль – это не просто приправа, она играет важнейшую роль в нашем обмене веществ. Мы часто потребляем больше соли, чем нам необходимо. В результате
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


КУЛЬТУРА:

Смотрим любимые мультфильмы
Смотрим любимые мультфильмы
30.05.17 | Культура
Мультфильмы являются категорией, где собраны качественные работы для разного возраста. Смотрят их дети и взрослые, они отвлекают
Стоматология
Стоматология
28.08.16 | Культура
В области платной медицинской помощи центр стоматологии сегодня является наиболее востребованным.
Выбираем подгузники для ребенка
Выбираем подгузники для ребенка
27.08.16 | Культура
При выборе подгузника следует учитывать, что он должен к телу ребенка прилегать плотно.

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Женский оргазм крупным планом - видео
Женский оргазм крупным планом - видео Испытывают ли женщины наивысшее наслаждение во время секса? На это вопрос эксперты в области сексологии отвечают однозначно: -
Какой сюрприз можно сделать любимому
Какой сюрприз можно сделать любимому Каждая девушка не раз задумывалась над вопросом, какой сюрприз можно сделать любимому мужчине или что подарить на предстоящий
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей
Что нужно взять с собой на море. Список самых необходимых вещей Вы собираетесь поехать на море и не знаете, что с собой взять? Это одна из самых больших проблем для девушек, так как вроде бы
Чем удивить любимого мужчину
Чем удивить любимого мужчину Что такое искусство любви? Это не только страстные поцелуи, слова признания, сексуальные отношения, но и, конечно же, умение
Что делать если муж изменяет. Советы психолога
Что делать если муж изменяет. Советы психолога В вашей семейной жизни, словно гром среди ясного неба произошла измена мужа. Это повергло вас в шок, вы постоянно задаёте себе
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях
Лечение, причины, рецепты от облысения у женщин в домашних условиях То, что мужчины иногда лысеют, никого не удивляет и лысая мужская голова никого не шокирует. Но если волосы теряет женщина, это
Как достичь вагинального оргазма женщине?
Как достичь вагинального оргазма женщине? Женский оргазм штука не до конца исследованная. Но доподлинно ученые выяснили, что огромное количество женщин сталкивается с
Маленький член - проблема поправимая
Маленький член - проблема поправимая "Да он у тебя совсем маленький!“ — восклицает женщина с целью обидеть в пылу ссоры или по глупости… Но произнося эту фразу, она
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин
Почему нельзя отмечать 40 лет. Последствия для женщин Вы верите в суеверия? Если да, то наверняка вас интересует вопрос: можно ли отмечать 40 лет? Существует поверье, что отмечать
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать?
Почему у меня нет друзей и подруг? Что делать? Прожив достаточно много лет, мы ловим себя на мысли, что у нас нет настоящих друзей и подруг. «Почему так?! Что делать?!» -